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식품 영양성분 한눈에 살핀다


음식의 영양성분을 한눈에 살필 수 있는 검색 사이트가 열렸다.

식품의약품안전청은 식품의 영양성분정보를 누구나 쉽게 검색할 수 있는 ‘식품영양성분 데이터베이스’ 사이트를 개설했다고 31일 밝혔다.

이 사이트(http://kissna.kfda.go.kr)에는 국내외 식품 1만566종 및 영양성분 150건의 특성정보와 식품 1만397건에 대한 영양·기능성분 함량정보를 확인할 수 있다








지금까지 식품의 영양성분정보를 찾으려면 식약청, 농림수산식품부, 미국농무부(USDA) 등에서 제공하는 간행물이나 사이트를 일일이 찾아야 했다.

식약청 김명철 영양기능식품국장은 “국가에서 통합관리하는 식품영양성분 데이터베이스가 마련돼 국민이 원하는 식품 정보를 쉽게 검색할 수 있게 됐다”며 “학계의 식품영양연구나 기업이 식품의 영양을 표시할 때도 활용할 수 있을 것”으로 기대했다.

식약청은 앞으로 식품영양성분에 대한 국가실험실관리망을 구축해 가공식품, 외식식품 등에 대한 정보를 지속적으로 확보할 예정이다.



| 글 | 이재웅 동아사이언스 기자ㆍilju2@donga.com |




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